Hello World!

我成長在一個非常注重"吃"的大家庭 在我還是小女孩的時候 記憶最深刻的就是和奶奶和姑姑一起包餃子 或是過年過節的時候 在廚房幫忙大人煮菜 一邊煮一邊聊天 家人的笑語 炒菜的嘩嘩聲 紅燒肉的香味 吃在嘴裡熟悉的好味道 這些片段 點點滴滴的 形成了"家"的記憶 當時不覺得 但是在我長大離家之後 隻身在外求學工作 感到疲累辛苦的時候 這些屬於家的 溫暖的回憶 給了我重要的精神歸屬感 也是在外打拼的力量來源

自己有了孩子之後 我也希望能為孩子們創造屬於他們的"家的回憶" 自己愛煮食 也常想如果能跟孩子們一起在廚房煮東西吃 一定是很棒的家庭活動 感謝Cecillia的書-- 「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」 讓我跟三歲的大女兒開始一起作麵包 讓我們每天都期待晚餐後的揉麵糰時間 還有隔天早上吃自己親手做的麵包的早餐時間 讓我們有了許多許多非常珍貴的親子時光

認識我的朋友們都知道 我愛吃也愛煮 但一直以來都小心的不去寫太多煮東西的文章 因為身為三子之母 還要上班 實在沒有時間 很怕一開始寫食物就不可自拔 不過這一次下定決心要介紹這本書給大家 --- 我一直追隨的格主Cecillia優雅過生活出的新書 「簡單揉就好吃的家庭烘焙坊」! 做麵包的書我買過很多 但這一本絕對是我的最愛 原因如下:

記得剛去美國的時候 我完全是個廚房白癡 連荷包蛋都不會煎 從小跟爺爺奶奶住 我們家的奶奶最大的嗜好就是看我們吃東西 她表現愛的方式就是從早到晚把家裡所有的食物都拿出來讓我們吃 見面的第一句話一定是 “吃一點xx好不好” 如果我們說好 奶奶就很開心 接著就會搬出更多吃的東西 吃到你怕為止 也因為如此 家裡的小孩個個十指不沾陽春水 茶來伸手飯來張口